Verschlusskappe für OMNIA-Deckel 68mm, 5 Stk
Einmachdeckel für den Deckel OMNIA.
Der Durchmesser der Kappe beträgt 68 mm, das Set enthält 5 Kappen.
| Kategorie: | Anderes Sortiment |
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Der Einmachdeckel eignet sich zum Einmachen in einem Einmachtopf. Der Einmachdeckel mit Klemmclip hält den OMNIA Ø 68 mm-Deckel beim Sterilisieren und anschließenden Abkühlen gleichmäßig über den gesamten Umfang am Glashals fest - Einmachen ohne Verwendung Einkocher Köpfe. Der Verschlussdeckel füllt (verdrängt) den Raum zwischen Deckel und Klemmbügel – er dient dazu, den Deckel rundum perfekt an das Glas anzudrücken. Die Verschlusskappe verhindert eine mechanische Beschädigung des Deckels beim Aufsetzen und Entfernen des Clips und verlängert dadurch die Lebensdauer des Deckels.
Die Verschlusskappe ist ein notwendiger Bestandteil beim Abdichten unter Spannklammern. Waschen Sie die OMNIA-Deckel in warmem Seifenwasser, bevor Sie sie auf die Gläser setzen, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie ab. Den mechanisch unbeschädigten Deckel setzen wir auf den maximal gefüllten Glashals. 1 cm unter dem Rand. Wir setzen die Verschlusskappe auf den Deckel und führen dann die Klemmklammer seitlich leicht ein, sodass die Rollkanten der Klammer zwischen Deckel und Oberkante des Stützrings des Glases sitzen. Befindet sich der Clip in der Mitte des Deckels und der Verschlusskappen, drücken Sie mit den Handflächen auf die Kanten des Clips, sodass die gerollten Kanten hinter der Unterkante des Stützrings des Glases einrasten. Dadurch wird sichergestellt, dass der Deckel gleichmäßig gegen das Glas gedrückt wird.
Wir stellen die gefüllten und verschlossenen Gläser in Wasser (in einen Einmachtopf). Klassisch können wir je nach Obst- oder Gemüsesorte konservieren. Nach der üblichen Wärmebehandlung die Gläser herausnehmen und auf ca. 30 °C abkühlen lassen. Nachdem die verschlossenen Gläser abgekühlt sind, entfernen Sie die Klammern und Verschlusskappen. Nach dem Abkühlen werden die Deckel durch das beim Einmachen entstehende Vakuum auf den Einmachgläsern gehalten. Beim Sterilisieren ist es notwendig, so viele Klammern und Einmachverschlüsse zur Verfügung zu haben, wie wir gleichzeitig Gläser sterilisieren. Die entfernten Klammern und Verschlusskappen verwenden wir wieder zum Verschließen anderer Gläser.
Das Cover ist geeignet für kleine Kappe OMNIA. Deckel mit der Größe 67 mm für Behälter mit einem Volumen von 0,3 l.
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