Knoblauch-Ingwer-Rub, 2er-Set

Das Paket enthält zwei Rakel.
Spatel Nr. I - ist auf einer Seite glatt, auf der anderen Seite befinden sich gepresste feine Ringe zum Verteilen des Knoblauchs zu einer feinen Paste
Rakel Nr. II - ist auf einer Seite glatt, auf der anderen Seite befinden sich gepresste Ringe mit gröberem Griff zum Verteilen von weichem Material
(geflüstert) Knoblauch und Ingwer, die Sie für Ingwertee verwenden werden.

Rakel Nein. Ich schäle die Knoblauchzehe nicht. Schneiden Sie den Stielteil (Hals) mit einem Messer ab. Halten Sie die Wurzel fest und verteilen Sie den Knoblauch mit leichtem Druck durch die Ringe der Reibe. Die verbleibende Schale öffnet sich entlang der Finger, der Knoblauchbrei (die Paste) bleibt jedoch auf dem Untersetzer. Mit der entstandenen feinen Brei (Paste) können Sie Fleisch-, Fisch- und Toastscheiben bestreichen und zusammen mit der Niva auch einen hervorragenden Aufstrich für Canapés zubereiten.

Rakel Nr. II  Es hat dickere Ringe und eignet sich besser für älteren (geflüsterten) Knoblauch. Dabei die Knoblauchschalen eine Weile in kaltem Wasser einweichen, damit sie nicht reißen.
Ingwer idealerweise in Tee oder ein wenig Kartoffelpüree reiben in Knoblauch. < /span>

Und unser Rezept: Mischen Sie zwei fein zerdrückte Knoblauchzehen in eine kleine Tasse Senf. Sehr lecker zu gegrilltem Fleisch, Gewürzmischungen und geräucherten Produkten.

Unser Tipp: Lagern Sie Knoblauch in einem Behälter mit einer zentimeterdicken Salzschicht am Boden, ohne ihn zu kippen.
               Put Bewahren Sie es in einem Schrank oder in der Speisekammer auf und der Knoblauch hält länger.
         ;     ;   Teilen Sie zuerst den Knoblauch in Zehen.