Einhand-Rasterwalze
Einhand-Mesh-Roller
Hergestellt aus robustem Kunststoff
Ideal für Gitterkuchen
Kategorie: | Backzubehör |
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Wir rollen eine etwa 4- 5 mm dicke Teigplatte aus und Schneiden Sie ein Blatt breiter und ein schmaler. Die Füllung (Marmelade, Spinat etc.) auf das breitere Blech legen, den zweiten Streifen mit einem Nudelholz ausrollen, mit dem wir den Teig regelmäßig „markieren“. Den so vorbereiteten Teig strecken wir leicht zu den Seiten und bedecken ihn mit der Füllung. Küche Mit einem Spachtel passen wir Schals an (siehe Kat. 1190) und verbinden Sie beide Schichten.
Empfohlene Teige:
-bierteig-40 dkg halbgrobes Mehl, 1 hundert Prozent Fett (z. B. Omega), 2 dcl Bier< /span >
-Blätterteig
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